フルーツ系のリキュールは香りがいいものばかりです
5月 16th, 2012 by admin in 洋酒
フルーツ系のリキュールは歴史などは浅いものの最近ではよく飲まれています。
オレンジ系のものやカシス、チェリーなども人気がありますね。
ナッツ系のものは濃厚な香りがします
5月 14th, 2012 by admin in 洋酒
ナッツといっても様々です。フルーツの種子などもここに含まれます。
その他にもコーヒー豆などがあげられます。
いろいろな製法でおいしいリキュールがつくられています
5月 12th, 2012 by admin in 洋酒
蒸留法は蒸留酒または水と香味原料と混ぜ、それを蒸留します。
加熱するため熱によって変色したりするものにはあまり適していません。
免疫力をつける抗ガン作用のある食材
5月 10th, 2012 by admin in 健康
かぼちゃには、免疫力をつけるさまざまな効果があるといわれています。
そのひとつが、体内の活性酸素を取り除く、強力な抗酸化作用です。